Pack Joyas de la Tierra

Cava Laieta Brut Nature Rosé Gran Reserva. Aromi di viola e frutti rossi, tipici della varietà Mataró, con un sottofondo di mandorle, frutto del lungo affinamento in bottiglia. Bollicine fini con un bel passaggio in bocca, che richiamano gli aromi di frutti rossi e gli aromi del lungo affinamento in bottiglia. Marcata mineralità e salinità. Molto sapido e persistente.

Il Pallido. Gli aromi di buccia d'arancia candita e fiori bianchi bagnati dai minerali sono chiari e seducenti. Il pompelmo rosa è immerso nella dolcezza della meringa e mitigato dal midollo della ciliegia. Il dinamismo della pietra frantumata attraversa il palato, con melone e lillà sul finale.

Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo. Al palato è grasso, fresco, molto untuoso e con un finale lungo e rotondo. Una buona acidità e un periodo di affinamento sulle fecce fini lo manterranno fresco nel tempo e ne conserveranno tutta la complessità aromatica.

Davide. Profumo intenso e complesso dominato da note marine, fiori bianchi come il caprifoglio, erbe aromatiche, leggero balsamico, menta e agrumi e frutti tropicali. Al palato, il vino è fresco, strutturato e setoso. Si distingue per la sua intensità fruttata e il suo finale lungo e potente.

Parajes de Callejo. Ha un attraente colore ciliegia con un bordo viola. Al naso, molto aromatico, note marcate di frutti di bosco, con sentori di pasticceria, balsamici. Al palato è carnoso, vivace, con sensazioni di frutti di bosco, cannella, spezie, viola, balsamico e finale primario e persistente.

Senderos De Ukan. Struttura liscia e vellutata, con tannini fini e ben integrati. Il frutto rimane presente, con un'acidità rinfrescante che aggiunge vitalità all'insieme. Spiccano i sapori di frutta rossa matura, accompagnati da tocchi speziati e da una leggera tostatura dovuta all'affinamento in botte.