Pack Monastrell Experience

Confezione di vino Monastrell composta da Macho Man, Umbria Salinas e Finca el Serrano.

L'uomo macho. Tra le montagne di El Carche e La Pila, negli altopiani di Murcia, si trova l'unica Paraje de La Raja. In quest'area sono stati selezionati i 7 appezzamenti da cui proviene l'uva Monastrell che dà origine a Macho Man.

Con Jumilla come denominazione di origine, questo vino rosso in rovere è stato selezionato come il migliore in Spagna in 7 concorsi internazionali ed è stato scelto tra i 100 migliori vini in Spagna dal Master of Wine Tim Atkin nell'ambito del concorso Wines from Spain Awards.

Umbria Salinas è un vino rosso prodotto da Sierra Salinas con Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Monastrell e Petit Verdot nella D.O.P. Alicante.

Maturazione ottimale con vini freschi e fruttati, con una gradazione alcolica inferiore al solito. Fermentazione in vasche di acciaio inox con macerazione pre-fermentativa a freddo. Macerazione totale di 18 giorni. Affinato in botti di rovere francese per 12 mesi e poi affinato in bottiglia.

Monastrell in calice secco, vigneto di oltre 30 anni. Garnacha Tintorera in vigneto a calice secco di oltre 10 anni. Cabernet Sauvignon su un graticcio di 10 anni. Petit Verdot su un traliccio di 10 anni.

Finca el Serrano è un vino rosso della D.O.P. Alicante prodotto con il 100% di uve Monastrell di Murviedro.

trama Finca el Serrano, Denominazione di Origine Protetta Alicante, che si trova sulla costa orientale spagnola. Durante tutto l'anno gode di un clima caldo e dell'influsso benefico della macchia mediterranea. Il clima è continentale nelle zone montuose dell'interno.

I terreni sono calcarei, e quindi hanno una granulometria e una tessitura particolarmente adatta alla coltivazione estrema della vite. Sono terreni molto poveri che favoriscono la maturazione organolettica ideale per il nostro vigneto.

Note di degustazione

L'uomo macho. Il risultato è un rosso elegante, civettuolo, fruttato, molto rotondo, e un finale tipico dei grandi vini. Un vino dal carattere prettamente mediterraneo

Umbría Salinas. Colore rosso ciliegia brillante. Naso molto fruttato, intense note di frutta nera, (more, prugne) armonizzate con sottili spezie, sentori di cioccolato e frutta secca. Buon volume al palato, tannini setosi ma avvolgenti, in un insieme fresco ed equilibrato con un finale persistente.

Finca el Serrano. Colore rosso intenso con riflessi violacei. Profumi di grande intensità, evidenziando il frutto molto maturo su un fondo di rovere tostato di grande eleganza. Sapore carnoso e complesso, con una bocca untuosa, tannini equilibrati e un finale tostato.