Descrizione
Pago de los Capellanes Crianza è un vino rosso della D.O.C. Ribera del Duero prodotto da cantine Pago de los Capellanes.
Pago de los Capellanes tratta di un'emblematica cantina Duero, fondata nel 1996, molto apprezzata tra gli amanti dei nuovi rossi castigliani, razziali ed eleganti, e che deve il suo nome ai cappellani della parrocchia di Pedrosa, che visitavano assiduamente questi vigneti.
Note di degustazione per Pago de los Capellanes Crianza
Pago de los Capellanes Crianza è di colore ciliegia brillante molto intenso, con bordi cardinali.
Al naso è molto schietto, con un buon equilibrio fruttato-legnoso in cui toni vanigliati si fondono con frutta matura, frutti neri e frutti di bosco. Note di cuoio e liquirizia tipiche della miscela di Rovere Francese spiccano con gli aromi varietali.
Al palato è morbido, ma riempie il palato di sapori equilibrati e percepisce anche tannini fini che contribuiranno a prolungarne la vita, per finire con un finale in bocca e un retrogusto lungo ed elegante.