Descrizione
Pale Cream Ideal Valdespino è un vino fortificato di Sherry, prodotto con uve Palomino Fino e accuratamente invecchiato in botti di rovere secondo il tradizionale sistema di soleras e criaderas.
Questo vino si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e dolcezza, raggiungendo una morbidezza distintiva che lo rende un'ottima scelta sia per gli antipasti che per l'abbinamento con i dessert. Valdespino, una delle cantine più antiche di Jerez, offre nel suo Pale Cream Ideal un'esperienza elegante e versatile, ideale per gli amanti dei vini Sherry dal tocco dolce e leggero.
Nota di degustazione Crema Pallida Ideale Valdespino:
Aroma: Al naso, Pale Cream Ideal offre un bouquet fresco e delicato con aromi di mandorle tostate, miele e leggeri tocchi floreali. Si percepiscono note di mela e lievito fine, fornendo una complessità aromatica caratteristica dei vini di sherry maturati in solera.
Gusto: Al palato è morbido ed equilibrato, con una leggera dolcezza che si armonizza con note di frutta secca e un tocco di miele. La consistenza è vellutata e rinfrescante, offrendo un piacevole contrasto tra la sua dolcezza e l'acidità equilibrata. Questo vino è fresco ma anche strutturato, il che lo rende molto versatile.
Finitura: Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto sottilmente dolce e ammandorlato che invita a gustarlo lentamente. Al palato è leggero e rinfrescante, con una dolcezza che non invade e rende piacevole ogni sorso.