Español
English
Deutsch
Português
Français
Pando Fino
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Pando Fino è un vino sherry prodotto da Williams & Humbert con la varietà Palomino.
Primi mosti di tuorlo dei suoi migliori vitigni, decantazione statica a freddo e fermentazione a 22ºC. Il deslío è precoce, classificazione per finezza, fortificazione a 15º con i migliori distillati di vino per ottenere le tradizionali sobretablas.
C'è un invecchiamento dinamico, classico Jerez di Criaderas y Soleras, dove l'invecchiamento biologico avviene sotto un velo di flor nelle tradizionali botti di rovere, per un tempo medio minimo di 8 anni e mentre attraversa le criaderas fino a raggiungere la solera, da dove viene effettuata la "saca" per il consumo.
Note di degustazione di Pando Fino
Vino oro paglierino molto brillante. Profumo intenso e complesso che ricorda il "fiore" per le sue note aldeidiche.
Al palato è molto secco, delicato ma corposo. Nel retrogusto lascia una piacevole sensazione di freschezza.
Valutazioni
Commenti (1)