Descrizione
Parajes del Cabriel è un vino rosso giovane prodotto sotto la D.O. Utiel-Requena (Valencia) da BRUNO MURCIANO.
Precedentemente noto come La Malkerida, è un vino giovane prodotto da BRUNO MURCIANO e David Sampedro da uve della varietà Bobal originaria della zona di Valencia.
Viene realizzato con uve raccolte da un'unica tenuta caratterizzata da terreni poveri composti da argilla e sabbia. La vendemmia è stata effettuatainteramente a mano, utilizzando cassette di bassa capacità per il trasporto dei grappoli.
NOTE DI DEGUSTAZIONE PARAJES DEL CABRIEL
VISTA: Si presenta con un colore rosso ciliegia molto pulito e brillante con uno strato medio-alto.AROMA: Al naso predominano note di frutta rossa e nera matura insieme ad altri aromi in sottofondo che evocano ricordi minerali e spezie dolci.
GUSTO: È un vino rosso giovane e molto facile da bere, con un medio palato setoso e tannini piacevoli. Al gusto si confermano tutte le sfumature che percepiamo già in fase olfattiva, con predominanza di ricordi di frutta rossa e nera freschissimi.
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