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Paramos de Legaris
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Descrizione
Il Paramos de Legaris è un vino rosso prodotto da Bodegas Legaris con tempranillo nella D.O. Ribera del Duero.
Come suggerisce il nome, proviene da tre brughiere situate nelle zone più emblematiche e perseguitate della denominazione Ribera del Duero, con l'uva Tempranillo che è la maggioranza che ne evidenzia la personalità. Páramos de Legaris mostra il carattere estremo del Tempranillo coltivato ad alta quota, situato a Pesquera de Duero, da 867 a 894 metri; a Peñafiel, a 890 metri sul livello del mare; e a Moradillo de Roa, da 958 a 973 metri.
Affinato mediamente per 9 mesi in botti di rovere francese e americano, il risultato è un vino maturo ed equilibrato, setoso e con intensi profumi di frutta rossa. Vino in edizione limitata.
Note di degustazione Dalle brughiere di Legaris
Aspetto: Colore rosso ciliegia di altissima intensità con riflessi violacei.
Profumo: Si presenta con intensi profumi di frutta rossa, che predominano sulle note tostate della sua permanenza in botte.
Sapore: Si percepisce fresco, sapido e con tannini setosi e rotondi.
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