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Perrier Jouet Belle Epoque Blancs De Blancs 2004 Estuchado Magnum
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Descrizione
Il Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Magnum è il risultato di un'annata di contrasti. L'assemblaggio di questa cuvée eccezionale è un capolavoro di precisione.
Gli Chardonnay provengono esclusivamente da due leggendari appezzamenti di vigneto – Bouron Leroi e Bouron du Midi – situati nel cuore della Côte des Blancs, nel terroir di Cramant . Situati a metà del versante sud-orientale di questo eccezionale Grand Cru, questi due appezzamenti godono dell'esposizione ai primi raggi di sole che illuminano l'alba, che provoca una maturazione lenta e uniforme delle uve.
Note di degustazione del Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Magnum Box Wood
Il Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 è limpido e luminoso. Opalino, con sfumature verdi e una spuma persistente.
Profumi generosi ma delicati al naso: fiori di lillà e frutti bianchi giovani, tra cui pesca e pompelmo. Le note di arancia candita, vaniglia e panna aggiungono al bouquet la loro sottile sontuosità.
L'attacco è fresco, speziato e suggestivo. Al palato è tanto delicato quanto dinamico, e il suo magnifico corpo seduce il palato.
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