Descrizione
Perrier-Jouet Belle Epoque Rosé Magnum 2010 Formato Luminoso. Attraverso la collaborazione artistica di quest'anno, la Maison Perrier-Jouët e mischer'traxler apportano una prospettiva poetica e consapevole al terroir della Maison Perrier-Jouët e alla sua qualità più essenziale: la sua biodiversità.
Fedele allo spirito libero della Maison Perrier-Jouët, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé è uno champagne decisamente originale che unisce la rarità alla capacità di sorprendere. Creato per la prima volta nel 1978, viene prodotto solo in annate eccezionali e viene prodotto in quantità estremamente limitate.
Note di degustazione Perrier-Jouet Belle Epoque Rosé
Vista: Manto rosa tenue con riflessi ramati e bollicine fini.
Profumo: Aromi pronunciati di rosa e peonia, fragoline di bosco e lampone e pompelmo rosa.
Palato: Un attacco franco seguito da una bella rotondità e da un finale setoso.
"Come tutte le nostre cuvée millesimate, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé va gustato in pace", afferma Séverine Frerson. "Lo assaporerei con un pasto, in un'atmosfera calda e amichevole che rispecchia il suo carattere".
Gli abbinamenti ideali includono salmone o tonno cotto su un solo lato, salmone con salsa di mirtilli rossi o petto d'anatra tagliato a fette sottili.