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perrier jou
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Descrizione
Perrier Jouët Grand Brut 375ml creato per soddisfare il desiderio di soddisfare i clienti inglesi, lo Chef de Caves ha deciso di ridurre significativamente la quantità di zucchero nelle cuvée e rivelare la finezza dei suoi assemblaggi. Nasce così il primo champagne Brut della storia e il più degustato al mondo. Perrier-Jouët Grand Brut è l'erede diretto di questa tradizione.
Oggi, Hervé Deschamps, settimo Chef de Caves della Maison, continua questa incessante ricerca dell'eccellenza e ha fatto della sua missione quella di perpetuare il patrimonio ricreando lo stile Perrier-Jouët in ogni cuvée, un perfetto equilibrio tra fascino ed eleganza. All'interno della tradizione artigianale creativa della Maison, lo Chef de Caves assembla ogni vino separatamente e in un'unica pennellata, seguendo i dettami della sua intuizione, rendendo ogni cuvée un'opera d'arte unica.
Note di degustazione Perrier Jouët Grand Brut 375ml
Perrier Jouët Grand Brut 375ml giallo chiaro e luminoso, evocativo della sua vivacità.
Al naso è delicato, elegante ed equilibrato. La sorprendente freschezza e vivacità delle fragranze floreali e fruttate (frutti gialli e frutta fresca) inizia a lasciare il posto a sottili note di vaniglia e burro, conferendo al vino un carattere fruttato e consistente.
All'inizio emergono note di prugna, limone e bergamotto che danno origine ai fiori degli alberi da frutto, come il tiglio e il caprifoglio. Seguono note di burro, muffin e zucchero vanigliato. Note persistenti di pompelmo, pesche bianche, pere verdi, meli e nocciole verdi completano la degustazione.
Al palato ampiezza e vivacità si bilanciano al palato e si prolungano in un'espressione di eleganza rotonda e distintiva.
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