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philipponnat royale r
Philipponnat Royale Reserve Brut
D.O Champagne
Pinot Meunier Pinot Nero Chardonnay
58,90 €
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Philipponnat Royale Réserve Brut è l'espressione più pura della casa Philipponnat offrendo uno straordinario equilibrio tra struttura, persistenza e vinosità.
Viene utilizzato anche un vino prodotto con uve Pinot Nero (dal 40 al 50%) provenienti dai vigneti di Ay e Mareuil, Chardonnay (dal 30 al 35%) e Pinot Meunier (dal 15 al 25%). I vini di riserva (dal 25% al 40% dell'uvaggio) sono vinificati in solera e senza fermentazione malolattica. Il vino base svolge la fermentazione malolattica. Il dosaggio è di 5 gr di zucchero per preservare la purezza del vino. L'affinamento è di 3 anni a contatto con le fecce.
Note di degustazione per Philipponnat Royale Réserve Brut
Philipponnat Royale Réserve Brut è di colore oro pallido e ha una schiuma persistente. Al naso mostra aromi di agrumi, fiori di tiglio e biancospino, oltre a delicate note di pasticceria. Al palato è fresco ma senza aggressività. Ben costituito con una sfumatura agrumata che sviluppa un gustoso palato di fragole fresche e mele.
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