Descrizione
Il vino bianco Pieles Doradas è un vino giovane della Denominazione di Origine Valencia, prodotto con grappoli di moscato, merseguera, malvasia e macabeo. Questi hanno la loro origine in piccoli vigneti sparsi ai piedi delle montagne e sulle pendici del Hoces del Río Cabriel Natural Park, che dopo la vendemmia vengonofermentati e maturati metà in botti usate, metà in acciaio inossidabile.
Tutto ciò rende questo vino bianco aromaticamente intenso e seducente, con note di frutta a nocciolo e un tocco cremoso e speziato di vaniglia. e con 13º di alcol in volume.
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI BUCCE DORATE
Naso:
Intenso, attraente e seducente, mette in risalto la frutta gialla a nocciolo matura con un leggero tocco cremoso e speziato di vaniglia fornito da un sottile affinamento in rovere.
Bocca:
Bianco secco, fresco e morbido con una piacevole trama finale.
Matrimonio:
Si abbina molto bene a tutti i tipi di frutti di mare, pesce azzurro, carni bianche e piatti complessi a base di prodotti come funghi e tartufi.
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