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Pinot Grigio Delle Venezie Villa San Martino 2022
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Descrizione
Il Pinot Grigio Delle Venezie Villa San Martino è un vino bianco prodotto con Pinot Grigio nella DOC Friuli dalla Cantina Cabert.
Il mosto viene fatto fermentare separatamente dalle bucce mediante pressatura soffice, la fermentazione inizia con lieviti selezionati e dura mediamente 8-10 giorni ad una temperatura di 15°C - 17°C.
Cabert, fondata nel 1960 a Bertiolo, si trova nella rinomata pianura conosciuta come "Grave del Friuli". Questa regione del Friuli è attualmente una delle zone vinicole più importanti all'interno della Denominazione di Origine Controllata d'Italia. Ciò che Cabert rende eccezionale è il suo lignaggio, poiché i suoi proprietari appartengono a una delle famiglie più antiche e venerate della regione. Nel corso dei secoli, la passione, il duro lavoro e una profonda dedizione alla viticoltura hanno forgiato un prezioso patrimonio culturale che è stato tramandato di generazione in generazione.
Note di degustazione del Pinot Grigio Delle Venezie Villa San Martino
Questo vino è secco e ricco di aromi fruttati. Al naso si percepiscono suggestive note di noci e un delicato tocco di pane tostato che aggiungono una dimensione attraente al suo bouquet.
Al palato questo vino si rivela come una deliziosa esplosione di sapori fruttati e di eccezionale equilibrio. Sentori di frutta secca e la sfumatura di pane tostato si intrecciano armoniosamente, creando al palato una sensazione appagante ed elegante. È una scelta perfetta per chi cerca un vino di carattere e complessità, che unisca il meglio dei frutti e sfumature tostate.
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