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pisco demonio de los andes acholado - pisco - per
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Descrizione
Il Pisco Demonio de los Andes Quebranta è un'acquavite originaria del Perù e ottenuta dalla distillazione del mosto dell'uva Quebranta.
Un Pisco di alta qualità e un monovitigno, coltivato nel vigneto Tacama, il vigneto più antico del Perù.
Il nome "Demone delle Ande", che letteralmente si traduce in "Diavolo delle Ande", fu originariamente conferito a Francisco de Carvajal, un soldato spagnolo noto per la sua ferocia in battaglia, le abilità militari e la passione per il vino. Quando non poteva accedere al vino spagnolo in Perù, consumava la bevanda locale prodotta dagli indigeni, che poteva essere considerata un preludio al pisco.
Questo particolare distillato d'uva è stato creato utilizzando esclusivamente l'uva Quebranta, una varietà peruviana molto apprezzata dai distillatori di pisco e talvolta indicata come "l'uva pisco originale". Quest'uva si adatta perfettamente al clima peruviano, il che garantisce la creazione di un pisco più autentico nel paese. Ottenuto da uve provenienti da vigneti di oltre 120 anni, quest'uva è la scelta suprema per gli intenditori di pisco.
Note di degustazione di Pisco Demonio de los Andes Quebranta
Offre un aroma sostanzioso e intenso di banana matura, caramello mou e frutta secca come noci e noci pecan. Al palato si apprezza una trama raffinata e piacevole con sottili sfumature di tabacco biondo e frutta secca.
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