Descrizione
La Sambuca di POLI lisir fatta a mano è distillata e ottenuta da un'infusione unica del suo olio essenziale di anice stellato (Illicium Verum).
La distilleria Jacopo POLI è famosa per le sue grappe e i suoi amari, ma qui ha voluto sorprendere gli appassionati creando un liquore di sambuca unico nel suo genere, balsamico.
L'elisir di sambuca fa parte POLI categoria dei liquori rinfrescanti di origine mediterranea,
Una ricetta esclusiva studiata nei minimi dettagli dalla distilleria Jacopo POLI.
L'elisir di sambuca viene distillato POLI a mano con un bagnomaria sottovuoto, chiamato Crysopea.
Questo metodo di distillazione consente di ottenere aromi intensi e aromi puliti e persistenti.
L'Elisir Sambuca POLI è trasparente, con un intenso aroma di anice, denso, vellutato e particolarmente dolce in bocca.
Note di degustazione:
Profumo: intenso, fresco e balsamico di anice.
Sapore: morbido grazie all'uva moscato, con eleganti note di anice dolce.