Descrizione
Nell'anno 1531 nell'abbazia di Saint-Hilaire, un villaggio vicino a Limoux, i monaci benedettini osservarono la comparsa di strane bollicine in un vino che veniva lasciato fermentare in bottiglia ... Era appena nato il primo spumante al mondo.
Oggi, Premère Bulle è un degno successore del primo spumante al mondo, da cui eredita il nome.
Première Bulle è uno spumante moderno, di tendenza, moderno. Il vino è leggermente fruttato, degno dei più grandi spumanti. Un'effervescenza giovanile che si adatta perfettamente alle tue occasioni di festa.
Note di degustazione di Premiere Bulle Rose
Colore rosa salmone, con una corona di spuma e bollicine persistenti che richiamano una complessa miscela di aromi varietali, aromi di frutta bianca (pera e pesca) e una leggera nota di nettarina del pinot, con un sottofondo di aromi di pane tostato, brioche tostata. Questo vino è l'armonia perfetta, per la sua freschezza e vivacità.
Al palato la freschezza è caratterizzata da una fine effervescenza che è supportata da un'ottima acidità.
Il vino è una miscela di spezie, frutta bianca e note tostate.
Il finale è lungo e rinfrescante.