Descrizione
Quinta da Muradella Treixadura bajo vel è un vino bianco della cantina Quinta da Muradella, con Denominazione di Origine Monterrei, proveniente dalla Galizia.
È un vino monovitigno della Treixadura che fermenta con lieviti autoctoni e viene affinato biologicamente sotto velo per 12 mesi in foudre, botte e vasca.
La Storia di Quinta da Muradella è una storia di rivalutazione dell'ambiente rurale e delle vecchie viti che erano state scartate a causa della loro scarsa resa. Situatanella zona di Monterrei, al confine con il Portogallo e con un clima più continentale che atlantico, con estati torride e inverni gelidi.
Note di degustazione di Quinta da Muradella treixadura sotto velo
Vista. Colore dpregava con riflessi grigi. Pulito e luminoso.
Naso. Profumi di fiori bianchi, agrumi, gesso, spezie pungenti, un po' di fiori e mare.
Bocca. Al palato è un vino eco, con una buona fluidità e un'acidità tagliente e austera, con uno spiccato carattere atlantico.