Descrizione
Rocha Candeal Finca Casa Lo Alto Red Garnacha è un vino prodotto con Casa Lo Alto e con una varietà di uva Grenache. Svolge una fermentazione alcolica e malolattica spontanea in vasche di cemento e foudres di grande capacità. Nella gestione del suolo, la rivitalizzazione del suolo viene ricercata con ammendanti organici e si evita l'uso di prodotti di sintesi chimica. Il suo imbottigliamento è senza chiarifica e filtrato a 5 micron.
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