Descrizione
Roda Reserva è un vino rosso riserva della denominazione di origine Rioja prodotto da Bodegas Roda.
Fermentazione alcolica in tini di rovere francese (con controllo della temperatura), seguita da fermentazione malolattica in botti francesi.
In botti di rovere francese. 40% nuovo e 60% secondo utilizzo. 16 mesi in botte e 30 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Note di degustazione di Roda Reserva
Roda Reserva ha uno strato medio-alto, un fondo rosso intenso con un rosso vivo sul bordo.
Naso molto intenso con legno meravigliosamente integrato. Frutta rossa nella gamma della ciliegia matura, con note nere e fresche. Piacevolissima sensazione floreale di viola fresca e fini note di macchia. Grande complessità.
Al palato ha un buon volume, senza depressioni, con la presenza in bocca di annate perfettamente mature e segnando una nota di differenza con le annate immediatamente precedenti. La ciliegia nel suo punto di stagionatura domina il palato, con una piacevole freschezza. Tannini fini e retrogusto lungo e fresco. Un ottimo esempio di annata di maturità mediterranea nella zona più atlantica della Rioja.