Ron Botran Añejo 8 Años

Il rum Botran Añejo 8 años è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Ecco com'è questa bevanda, un vero piacere per tutti i sensi.

Una delle sue principali qualità è la coltivazione di varietà di canna molto apprezzate per la loro concentrazione di zuccheri. Dalla prima spremitura di questo speciale prodotto si ottiene il succo concentrato, chiamato miele vergine. Da esso vengono distillati i rum invecchiati Botran, che vengono realizzati con il residuo della produzione di zucchero, cioè melassa.

I rum botran che hanno un passaporto universale e la cittadinanza mondiale riposano in botti che sono state precedentemente invecchiate in whisky americano, sherry e porto. Alcuni sono sottoposti al potere del fuoco per far sì che il legno rilasci aromi come vaniglia, cacao, noci e frutta.

Il Botran Añejo 8 Year Old Rum viene invecchiato con il sistema solera nelle montagne del Guatemala. Per fare questo vengono utilizzate botti di rovere bianco americano che in precedenza contenevano whisky, in botti tostate e in altre che in precedenza invecchiavano vini sherry.