Descrizione
Il Gran Reserva Golden Pin è uno squisito rum creato in modo eccezionale per i più intenditori.
periodo di invecchiamento iniziale da 10 a 18 anni (contro i 6-15 anni della versione XO) in varie tipologie di botti. Le botti vengono poi importate in Charente, nelle cantine dell'azienda francese Les Bienheureux. Il rum rimane poi in botti di cognac per altri 6 mesi. Viene poi imbottigliato in questo bellissimo contenitore.
Note di degustazione di El Pasador de Oro Gran Reserva
Al naso offre subito una buona tavolozza aromatica. Tanta vaniglia all'inizio, seguita da sfumature fruttate con banana e ananas. Sono presenti anche frutti rossi, sotto forma di una fragola dolce.
Al palato è abbastanza dolce ed esaltato da un buon pizzico di pepe nero e cannella. La noce caramellata si deposita sulla lingua, con l'impressione generale di un rum piuttosto dolce e grasso. Il caramello e il cioccolato al latte si diffondono ampiamente sulle papille gustative.