Descrizione
Il Santísima Trinidad è fatto con brandy, come tutti i rum cubani. Questo conferisce al rum dell'isola un carattere più aggressivo rispetto a quello di altre latitudini dove non viene aggiunto brandy alla miscela.
Tuttavia, la Santissima Trinità è diversa da tutte le altre. Il suo brandy è di qualità eccezionale. Proviene da melassa selezionata e subisce anche un lungo processo di invecchiamento e purificazione. Questo conferisce al rum un profilo organolettico più delicato e sottile. Ecco perché si dice che il Santísima Trinidad sia il primo rum cubano liscio.
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