Descrizione
Ron Zacapa Solera 23 è uno dei grandi, premiato per 5 anni consecutivi come miglior rum del mondo. Proveniente dal Guatemala, viene invecchiato in botti di rovere americano per 23 anni, utilizzando come base una selezione di rum guatemaltechi.
Note di degustazione di Ron Zacapa Solera 23 5cl
Ron Zacapa 23 è un caramello mielato deliziosamente complicato, rovere speziato e uva passa, che dimostra la complessità del processo di invecchiamento del nostro sistema solera.
Al palato è meravigliosamente complesso, generoso e corposo. Una viscosità mielata e dolce atipica di una bevanda invecchiata. Grande profondità di frutta-uva passa e confettura di albicocche, che ritorna ad un intenso epicentro di rovere salato, noce moscata, buccia e tabacco, con note di caffè e delicata vaniglia dolce, bilanciate da un tocco di cannella e zenzero sul finale piacevolmente astringente. Davvero un rum per palati raffinati.