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Salto del Usero Macabeo 2022
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Descrizione
Il Salto del Usero Macabeo è un vino bianco prodotto con la varietà Macabeo nella D.O.P. Bullas della Cantina Monastrell.
I loro vini sono prodotti al 100% sotto il sigillo della D.O.P Bullas. Sono certificati e garantiscono così la provenienza delle uve raccolte dai loro appezzamenti situati nella Valle delle Aceniche. Si tratta di un'azienda vitivinicola con produzione biologica al 100%. Tutti i vini sono realizzati seguendo gli standard dell'Unione Europea e hanno una certificazione biologica che ne garantisce una produzione rispettosa.
Ottenuto da uve selezionate provenienti da vecchie vigne della Valle delle Aceniche, di 30 anni, allevate a calice. La Valle d'Aceniche è stata dichiarata luogo di valore paesaggistico naturale per la sua bellezza, il suo valore ecologico e il suo microclima unico , ricoperta da vigneti che rispettano e curano, poiché è qui che producono le migliori uve per i loro vini.
Note di degustazione del Salto del Usero Macabeo
Aspetto: Colore giallo paglierino, leggeri toni verdastri che ne indicano la giovinezza, pulito e luminoso.
Olfatto: Profumi intensi di frutta, come mela verde, tropicale in comando e litchi e tocchi floreali.
Sapore: fresco con buona acidità, maturo, con sapori di mela verde e presenza agrumata, che lo rende lungo e rinfrescante.
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