san rom

San Román 2021

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D.O Toro

Inchiostro di toro

32,50 € Tasse incluse
9682
Denominazione
Toro
Cantina
Bodegas San Román
Paese
Spagna
Volume
75.00
Graduazione
14.5
Raccolto
2021
Uva
Inchiostro di toro
€ / Litro
43.33 €
Sistema Parker
pa 93

Puntuación

Sistema Parker

Guida di Peñín
pe 94

Puntuación

Guida di Peñín

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Descrizione

Il San Román è un vino rosso della D.O. Toro prodotto da Bodegas San Román. I vini San Román sono vini profondi e minerali che combinano potenza ed eleganza, hanno tannini civilizzati e una trama densa in bocca, con chiari sapori di frutta nera. Costruito per crescere in bottiglia, i processi di stabilizzazione sono stati ridotti al minimo per garantire il massimo rispetto delle uve e del territorio.

Note di degustazione di San Román

Il San Román è molto espressivo al naso con un accentuato carattere minerale, aromi balsamici e note di grafite. Ampio, succulento, con nervosismo e persistenza.

È stato imbottigliato a marzo dopo aver trascorso 24 mesi in botti di rovere francese e americano nuove e usate. È stata effettuata una vinificazione a bassa estrazione per ottenere delicatezza aromatica e tannini fini

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