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Sothis Gin
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Descrizione
Sothis è un gin realizzato con botaniche che provengono dai terroir del corridoio del Rodano.
Il gin Sothis è un gin in edizione limitata della rinomata maison M.Chapoutier. È prodotto artigianalmente nel cuore di Tain l'Hermitage (Vallé du Rhône, Francia) dalle migliori uve e dalla tradizione floreale del mondo, lavorato con tecniche biodinamiche sotto l'occhio vigile di Sothis, la star e anche l'antica dea della fertilità.
A base di uve biologiche, ginepro e ginepro rosso.
Note di degustazione di Sothis
Al naso è finemente speziato, che evolve e acquisisce note più floreali ed esotiche, dalla camomilla al mango e alle erbe aromatiche che si speziano al palato.
Al palato c'è una parata aromatica che si sussegue con morbidezza e tensione. Dagli agrumi alle spezie che ricordano il timo limone, la verbena e il carattere del ginepro.
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