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Studio By Miraval Blanc 2020
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Descrizione
Studio di Miraval Blanc è un omaggio all'uva Rolle, l'uva bianca della regione. Viene vinificato in vasche di cemento a tulipano con fondo arrotondato. Questa forma ovale crea un movimento che sospende le fecce creando lo stesso effetto di un batonnage, dando vita a vini che mantengono il sapore e l'acidità fruttata, ma danno anche consistenza e corpo.
Note di degustazione Studio di Miraval Blanc
Aspetto: giallo paglierino, riflessi verdognoli.
Profumo: espressivi aromi di frutta, limone e un tocco di acacia e finocchio.
Palato: pieno di acidità succosa e un finale incredibilmente lungo.
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