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Tableta Chocolate Amatller 74% cacao Madagascar 70g
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Il Nicaragua è riconosciuto nel settore mondiale del cioccolato per la sua produzione di cacao, anche se è relativamente piccolo e concentrato principalmente nella Riserva Naturale di Bosawas. Il paese ha guadagnato fama grazie alla qualità fine e delicata del suo cacao. Tra le varietà presenti c'è la varietà O'payo, che gioca un ruolo centrale in questa tavoletta di cioccolato. Viene effettuata una delicata tostatura per preservarne gli eccezionali aromi primari, seguita da un concaggio di 48 ore che gli conferisce eleganza e cremosità. Questo cioccolato si distingue per le sue note di frutta candita e spezie, presentando una personalità distintiva e un tocco vibrante.
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