Descrizione
La vista
La collezione Diageo Special Releases 2020 riprende la linea di design lanciata nel 2020. Troviamo la solita bottiglia Talisker, ma sia il design dell'etichetta che la scatola che la avvolge includono illustrazioni che ricordano i fondali marini. Nel bicchiere, il whisky è paglierino chiaro.
Il naso
Piacevole torba e leggere note di salsedine in primo piano. Tocco di frutta tropicale, ananas, banana, mango. Sono presenti anche alcune note agrumate. Aromi di caramello, con note di zucchero di canna e un tocco di aroma erbaceo.
Con l'aggiunta di qualche goccia d'acqua, le note erbacee e floreali acquistano presenza. Diventa più fresco e la torba passa in secondo piano.
Il palato
Oleoso e denso, un'esplosione speziata e agrumata colpisce il palato. Ha una consistenza burrosa e note di quei biscotti salati e caramellati. Un curioso ricordo della liquirizia.
Un tocco di cioccolato artigianale e caffè tostato. A poco a poco, la parte più speziata del whisky guadagna presenza, per finire con un finale caldo con note di peperoncino.
La fine
È medio, con un principio esplosivo che abbassa la forza per lasciare un ricordo speziato, secco e discretamente affumicato.