Descrizione
Altos Olmeca Blanco Tequila è una tequila giovane e bianca a base di Agave Blu al 100% piantata in Messico nelle terre di Los Altos, Jalísco. Pensata per i bartender dai bartender, è una delle poche tequila che include nel suo processo il metodo Tahona, una tradizione di oltre 500 anni; L'agave viene fatta macerare con pietra vulcanica, che conferisce un sapore molto più intenso ed evidenzia le proprietà aromatiche della pianta.
Questa tequila è prodotta presso la Colonial Distillery di Jalisco, a Los Altos, Jalisco, dal maestro di tequila Jesús Hernández, che supervisiona l'intero processo di produzione; dalla vendemmia all'imbottigliamento. La tradizione e la qualità della Tequila Olmeca Altos è dovuta anche all'uso di alambicchi di rame durante la distillazione, che secondo il team di produzione, fornisce un prodotto morbido e arricchito.
Note di degustazione della Tequila Altos Olmeca Blanco
La Tequila Altos Olmeca Blanco ha un colore trasparente e un odore fruttato, leggermente agrumato e dolce, anche se gli aromi di frutta sono intensi. Il retrogusto è equilibrato e lungo.