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Tequila Casamigos Añejo
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Descrizione
Casamigos, creata da George Clooney insieme ai suoi amici Rande Gerber e Michael Meldman, rappresenta una tequila premium prodotta in piccoli lotti, utilizzando esclusivamente agave blu. La scelta del nome Casamigos nasce dai frequenti incontri che Clooney e Gerber hanno avuto nelle loro residenze in Messico. L'origine di questa tequila risiede nella sua ricerca di una bevanda che si distinguesse per il suo sapore squisito e la sua morbidezza, che potesse essere apprezzata senza la necessità di aggiungere sale e limone. Per realizzare la loro visione, hanno lavorato a stretto contatto con un mastro distillatore di Jalisco, in Messico, conducendo più degustazioni alla cieca con lotti diversi fino a trovare la miscela perfetta.
Le agavi azzurre selezionate per Casamigos vengono raccolte a mano e cotte in forni convenzionali per settantadue ore, quindi fermentate per un periodo di ottanta ore. Dopo la distillazione, la tequila viene lasciata riposare per due mesi in serbatoi di acciaio inox. El Añejo, invece, matura per quattordici mesi in botti di rovere americano. Casamigos è concepita come una tequila da gustare personalmente o da condividere con amici e familiari. La sua gradazione alcolica è di 40%.
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