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TEQUILA REPOSADO DOBEL DIAMANTE 70CL
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
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Descrizione
Dobel è una tequila commemorativa che è stata rilasciata in onore del 50° compleanno del suo fondatore, Juan Beckmann. Questa tequila si distingue per l'utilizzo esclusivo di agavi invecchiate, che vengono coltivate con cura e invecchiate dai 6 agli 8 anni per raggiungere la piena maturità. Ogni agave viene raccolta a mano poco prima della stagione delle piogge, per ottenere la massima qualità di zuccheri e note di agave, permettendo al maestro della tequila di ottenere un corpo eccezionale nel prodotto finale.
Questa tequila rappresenta un'aggiunta straordinaria al marchio Maestro Dobel, in quanto combina i migliori extra-añejos della casa, che sono stati invecchiati in botti di rovere americano e rovere francese, oltre a ricevere una finitura finale in botti di sherry. Durante il processo di fermentazione viene effettuata una meticolosa selezione dei lieviti e i succhi vengono fatti fermentare per un periodo fino a 72 ore. La tequila viene poi distillata lentamente utilizzando i tradizionali alambicchi in rame, ottenendo una tequila dal profilo eccezionale e dalla straordinaria purezza nelle sue note sensoriali.
Note di degustazione della Tequila Maestro Dobel 50 Cristalino
Profumo: All'atto della percezione si apprezzano delicate note floreali, aromi di vaniglia e spezie provenienti dalla botte, come cannella e noce moscata. Spiccano anche le note di miele e caramello, frutto della cottura dell'agave pura nei loro forni. Inoltre, è possibile rilevare un sottile aroma affumicato di cioccolato, tabacco e vaniglia dolce.
Gusto: Al palato, questa tequila è robusta e spaziosa, evocando i sapori tostati della botte con sfumature di cioccolato e caffè. Poi, si fanno strada note di miele e frutta secca, come fico e datteri.
Finale: Sul finale si percepiscono morbidi tocchi di rovere, cioccolato, vaniglia e chiodi di garofano, che permangono al palato.
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