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Descrizione
Il Termanthia è un vino rosso della denominazione di origine Toro nella regione di Castilla y León.
Thermanthia è il fiore all'occhiello della cantina, con una piccolissima produzione realizzata con i migliori vitigni Toro con una grande concentrazione di frutto per ottenere un vino potente ed elegante che è stato l'unico vino Toro a raggiungere i 100 punti nella guida Parker.
Note di degustazione di Termanthia
Termanthia è di un viola brillante, scuro e intenso.
E' un vino complesso ed elegante. Estremamente ricco e pieno, al naso è una sofisticata tavolozza di aromi. Lamponi freschi, more, ribes e altri frutti neri sono circondati da aromi floreali di violette e petali di rosa. Presenta inoltre sfumature di pepe nero e mandorle tostate che evolvono in spezie dolci come cardamomo e vaniglia, per finire in tartufo e note minerali caratteristiche del terroir Toro.
Al palato il vino è elegante e vellutato, con un perfetto equilibrio tra acidità e tannini decisi e setosi, che conferiscono a questo vino grande struttura e volume. Si avverte una progressiva esplosione di aromi delicati e concentrati; Un'evoluzione profonda nel calice in cui tutti gli aromi che si ritrovano al naso, frutti rossi e neri, cacao e note floreali si fanno sentire ancora una volta ricoprendo il palato fino a raggiungere un finale prolungato e complesso in bocca con sentori di spezie, minerali e note tostate.
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