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Ternario 1
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Descrizione
Ternario 1 è uno dei tre vini della collezione limitata realizzata dalla cantina Almansa Venta La Vega con Garnacha tintorera. È il vino da vigne di 25 anni che combina l'affinamento in cemento con le foudres. Il risultato è un rosso affascinante, con note mediterranee unite a minerali di grafite, che parlano del suo luogo d'origine, di un terreno particolarmente calcareo alle pendici della montagna di Albacete El Mugrón.
Vino biologico adatto ai vegani.
DEGUSTAZIONE
Vista:
Colore rosso ciliegia, con riflessi violacei, strato alto.
Naso:
Al naso è complesso, con profumi intensi di frutta rossa e sfumature floreali. In sottofondo appare la mineralità, con profumi tipici del terreno calcareo (grafite) e sentori di spezie.
Bocca:
Al palato mostra il carattere varietale della Garnacha tintorera e l'identità della tenuta, con un'ottima espressione calcarea e mediterranea.
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