Descrizione
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TERRAS GAUDA È il risultato della fermentazione in legno di un vino di O Rosal, ottenuto da Albariño, Loureiro e Caiño Blanco. Dopo la macerazione e la svinatura del mosto, fermenta in barriques nuove di rovere francese e americano, seguendo il processo di affinamento sui lieviti per quattro mesi. -
Colore giallo paglierino intenso vivace, molto attraente. I piacevoli aromi di pesca matura e fiore bianco vanno di pari passo con i ricordi di burro fuso e le note affumicate della nuova botte. Al palato è un vino dolce, elegante e fresco, con sensazioni di legni fini che si allungano, con un tannino morbido, la sua persistenza ci porta ad un'ampia retronasale in sensazioni di frutta matura e tostatura.
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