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The Yamazaki 12 Years
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Descrizione
Yamazaki 12 Years è un single malt giapponese che si caratterizza per la profondità del suo aroma e la complessità del suo sapore. La ricetta utilizzata è stata perfezionata nel corso degli anni.
Il processo che usano per ottenere questo whisky giapponese è praticamente lo stesso di quello seguito da un whisky scozzese single malt. Utilizza una base di malto che viene fermentato per un periodo leggermente più lungo dello Scotch, che gli conferisce un tocco floreale e cremoso molto caratteristico, per poi essere distillato e maturato in botti di sherry, rovere bianco americano e rovere giapponese per 12 anni per conferirgli un sapore unico e fruttato.
Note di degustazione Lo Yamazaki 12 Anni
Lo Yamazaki 12 Years presenta un colore dorato scuro con riflessi brillanti.
Offre note aromatiche di cedro, miele dorato, chiodi di garofano e scorza d'arancia candita. Di medio corpo. Seduce con la sua miscela di sapori: miele, vaniglia, mela e gelsomino. Grazie agli aromi di scorza d'arancia candita, cannella e chiodi di garofano, cenere di sigaretta e secchezza del legno di cedro, freschezza e calda complessità si uniscono.
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