Descrizione
Note di degustazione TITIANA Brut Nature Sulphite Free 75cl:
Colore: Colore giallo paglierino, con riflessi ambrati e verdognoli.
Profumo: Profumo suggestivo, con note di frutti bianchi maturi, agrumi, legno di quercia affumicato, vaniglia, scorza d'arancia, scorza di limone e fiori bianchi selvatici.
Bocca: Sapore intenso, con una buona struttura in bocca e un lungo finale al palato. Al palato presenta note acidule e dolci, e leggeri sentori di agrumi, frutti bianchi con noccioli, come pesca, vaniglia, legno di quercia affumicato, vaniglia e scorza di agrumi.
Preparato TITIANA Brut Nature Senza Solfiti 75cl:
Le uve vengono accuratamente selezionate e raccolte manualmente in piccole cassette di legno. Quando raggiungono la stiva, vengono premuti delicatamente. La fermentazione avviene in botti di legno francese e vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C.