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Tokaji Disznoko Late Harvest 2017 50cl.
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Descrizione
Il Tokaji Disznoko 1413 Édes Szamorodni è un vino bianco dolce monovitigno prodotto dalla cantina Disznóko, nella regione di Tokaj-Hegyalja, in Ungheria.
Nonostante la longevità dei Tokaj, il 1413 non è un'annata, ma la data storica della prima menzione scritta del vigneto Disznókő, che adorna l'etichetta tradizionale del vino Tokaji. Il cognome di Szamorodnia è di origine polacca. I grappoli interi ne determinano lo stile e la dolcezza, a seconda di quanti grappoli di uva passa ci sono. Il vino viene poi affinato in botte.
Note di degustazione per Disznoko 1413 Édes Szamorodni
Si tratta di un vino delizioso, percerti aspetti paragonabile a un Aszú, con sapori di miele, arancia candita, spezie dolci e acidità speziata, ma è anche notevolmente più leggero e meno concentrato. Come il Late Harvest, è estremamente flessibile a tavola.
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