Tokaji Oremus Mandolas Dry 2018 75cl.

Tokaji Oremus Mandolas Dry 2021

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D.O Tokaj

Furmint

20,63 € Tasse incluse
7025
Denominazione
Tokaj
Cantina
Tokaj Oremus
Paese
Spagna
Volume
75.00
Graduazione
13.0
Raccolto
2021
Uva
Furmint
€ / Litro
27.51 €

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Descrizione

Raccolta e invecchiamento di Oremus Furmint Mandolás secco

Nelle settimane che precedono la vendemmia si controlla sistematicamente la maturazione delle uve e si procede alla raccolta dei grappoli maturi, sani e di colore giallo dorato.

Un mosto di grande densità si ottiene da una pressatura delicata e soffice, la fermentazione avviene in botti di legno nuove e accuratamente preparate, e dura tra gli 8 e i 12 giorni.

Il vino viene affinato in piccole botti della capacità di 136 litri, tipiche della zona.

Note di degustazione per Oremus Furmint Dry Mandolás

  • Vista: I mandolini secchi Oremus Tokaji hanno un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli.
  • Profumo: Note minerali, aromi fruttati, frutta fresca, fieno e note agrumate.
  • Palato: Elegante, untuoso, fresco, fruttato e affumicato.

Matrimonio

L'Oremus Mandolás Tokaji Dry è ideale per accompagnare pesce, frutti di mare e cucina asiatica.

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