Descrizione
Tomás Postigo Crianza 5º Año è un vino rosso della Ribera del Duero prodotto con tinto fino, Cabernet Sauvignon e Merlot dalla cantina Tomás Postigo.
La maggior parte delle uve proviene da vigneti situati a più di 900 metri sul livello del mare. Predomina il terreno calcareo, argilloso-sabbioso con sassi e ciottoli di medie dimensioni. Tutte le uve provengono da vigneti privi di diserbanti e tutti i trattamenti sono biologici. Viene prodotto in cantina e il movimento delle uve avviene per gravità, senza pompaggio.
Note di degustazione di Tomás Postigo Crianza 5° Anno
Si presenta di colore rosso granato e coperto.
Al naso conserva molte sfumature rosse di frutta matura (more rosse, prugne, ciliegie), accompagnate da note affumicate, speziate e balsamiche che lo rendono fresco.
Al palato è morbido, ampio, sapido ed equilibrato. Il finale ricorda la frutta matura, le spezie e il legno tostato.