Tommasi Valpolicella 2022

Tommasi Valpolicella è un vino rosso della DOC Valpolicella prodotto dall'azienda Tommasi con Corvina Veronese, Rondinella e Molinara.

Valpolicella Tommasi s vino è un riferimento espressivo e versatile della storica cantina fondata nel 1902. È realizzato con un preciso blend di uve Corvina veronese, Rondinella e Molinara, tre varietà tipiche della Valpolicella. Alcune annate di questo rosso attraversano un periodo di riposo in grandi botti di rovere di Slavonia, che aggiunge complessità e carattere al vino.

Il processo di vinificazione del Valpolicella Tommasi prevede la fermentazione a temperatura controllata tra i 25 e i 30°C per circa 12 giorni. Il vino matura poi per 4 mesi in vasche di acciaio inox, che aiutano a preservarne la freschezza e le caratteristiche fruttate.

Note di degustazione per Tommasi Valpolicella

Vista: Il Valpolicella Tommasi si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso, che ne indica la concentrazione e la vitalità.

Profumo: Al naso questo vino è fragrante e mostra una ricca presenza di aromi fruttati. Si apprezzano le tipiche note di amarene e frutti rossi, che donano un carattere fresco e succoso al vino.

Palato: Al palato il Tommasi Valpolicella si distingue per freschezza ed equilibrio. Le piacevoli note fruttate percepite al naso si presentano elegantemente al palato, regalando un'esperienza gustativa armoniosa. Ogni sorso si distingue per la sua finezza e persistenza, rendendo questo vino una delizia per gli amanti dei rossi fruttati e avvicinabili.