Descrizione
Tres al Cuadrado (3) Magnum 1.5L appartiene alla V.T. Ribera del Queiles. e le sue uve provengono da una selezione di vecchi vigneti a bassa produzione dalle alte pendici ai piedi del Moncayo, in Aragona, fino alle terre più calde attraversate dal fiume Queiles, già nel comune di Navarra.
Fermentazione e macerazione in tini da 15.000 chili, ad una temperatura di 28 gradi, per 3 o 4 settimane. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, da una selezione di legni a grana fine. Viene effettuato un batonage settimanale e le canne vengono controllate singolarmente. Affinato per 14 mesi in botti di rovere francese e americano di un anno.
Note di degustazione per Tres al Cuadrado (3) Magnum 1,5L 2014
Three Squared (3) Magnum 1.5L è di colore rosso ciliegia intenso, brillante e con un ampio strato. Al naso è fine ed elegante, evidenziando frutta rossa, spezie e alcune note balsamiche, che lo rendono complesso e piacevole. Bocca piacevole, di grande finezza nonostante la sua potenza, lascia un retrogusto gustoso, in cui abbonda la frutta e in cui compaiono note minerali.