Descrizione
Note di degustazione Triennia Rosso:
Ciliegia pulita, brillante, intensa con evoluzione rubino-granato. Intenso e complesso, frutti neri molto maturi, sentori di liquirizia, caramello e cacao. Potente, carnoso e molto equilibrato. Finale lungo segnato da note tostate.
È facile da abbinare a qualsiasi tipo di carne alla griglia e funghi. Alcuni pesci con molto sapore o grassi, come il tonno o il merluzzo. Formaggi di media stagionatura; Emmental e groviera. Pasta al pomodoro e/o formaggio.
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