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albari
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Descrizione
Il vino bianco Albariño Turonia è un Albariño monovitigno prodotto dalla cantina Quinta do Couselo nella sottozona di O Rosal, con la Denominazione di Origine Rías Baixas. Il suo nome si riferisce al nome dato nel Medioevo al territorio in cui nasce (Baixo Miño).
Viene realizzato a seguito di un rigoroso controllo in vigna con vendemmia naturale. Questo vino viene affinato per 4 mesi sulle fecce fini.
Uno straordinario vino bianco Albariño ideale da bere con frutti di mare, ostriche, pesce azzurro, formaggi erborinati.
Note di degustazione di Turonia
Giallo paglierino, con note verdognole.
Al naso si presenta con un intenso profumo di frutta a nocciolo sciroppata (prugna, pesca) con sottofondo floreale, molto varietale.
Al palato buon ingresso, fresco e minerale. Di grande tenacia e personalità.
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