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TXAKOLI GAINTZA 75CL.
TXAKOLI GAINTZA 2020
D.O Txakolí - Getarea
Hondarrabi Zuri
10,55 €
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Txakoli Gaintza è un vino bianco prodotto da Bodega Gaintza con uve Hondarrabi Zuri e Gros Manseng, all'interno della denominazione di origine Getariako Txakolina.
Dopo una selezione manuale della vendemmia alla fine di settembre, viene fermentato in vasche di acciaio inox a 14ºC, per un'attenta fermentazione alcolica, mantenendo in soluzione l'anidride carbonica endogena di origine naturale e permettendo la conservazione degli aromi. Dopodiché viene affinato sui propri lieviti per 5-10 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI TXAKOLI GAINTZA
Txakoli Gaintza è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, e si presenta in un bicchiere luminoso e pulito. Presenza di bollicine finissime dovute al processo produttivo a bassa temperatura. Spicca l'aroma di frutta bianca che ha un sottofondo di agrumi al limone.
Esplosione di freschezza e intensità con un'acidità molto integrata. È piacevole e dona una sensazione di freschezza con note agrumate. Ha una gradazione alcolica leggera con acidità equilibrata, grande espressività e un'inconfondibile personalità di salinità e influenza atlantica.
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