Descrizione
Il Vermouth Rosso Olave è un vermouth realizzato seguendo metodi tradizionali utilizzando più di 80 erbe e lasciato macerare per due mesi.
Note di degustazione del Vermouth Rosso Olave
Il Vermouth Rosso Olave ha un colore rosso-arancio. Denso, ma non nuvoloso, molto pulito.
Al naso leggeri tocchi balsamici che ci regalano una struttura aromatica piacevole e molto particolare.
Buona l'intensità alcolica in bocca, molto ben bilanciata con l'acidità. Moderatamente glicerico, ci regala una bocca vellutata. Note di legno ben combinate con quelle delle erbe dell'assemblaggio iniziale. Retrogusto lungo, amaro e intenso.
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