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Aliats Tinto 2021
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Descrizione
Primo Rojo è un vermouth rosso prodotto da Primo de Lanzarote con Malvasía Volcánica e Diego.
È un ottimo vermouthda accompagnare con antipasti, prosciutti iberici, pesce e frutti di mare in salamoia, formaggi erborinati e stagionati. Ideale abbinato a cocktail classici e moderni.
Note di degustazione del Vermouth Primo Rojo
Fase visiva: colore rubino con riflessi a tessere.
Fase olfattiva: al naso spiccano frutti rossi e sfumature balsamiche e speziate.
Fase gustativa: il passaggio in bocca inizia con un ingresso aromatico, e un amaro ben bilanciato. Impatto intenso di assenzio e rabarbaro, note amare di china e genziana e scorza d'arancia agrumata.
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