Descrizione
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut è un blend di 69% Pinot Noir e 31% Chardonnay di ocho grands cru: Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger.
Note di degustazione Veuve Clicquot la Grande Dame Brut
Veuve Clicquot la Grande Dame Brut ha un colore luminoso, con uno splendente oro di riflessi ambrati. Abbondante effervescenza. Bollicine fini e leggere. Al primo naso rivela una spiccata trama minerale, un profumo fruttato molto distinto e nobile e una notevole intensità.
Al momento dello shakeraggio, il bouquet diventa appetitoso e voluttuoso, con note di pasticceria, torrone, albicocca, vaniglia, crema di mandorle e gelsomino.
Al palato ha molto corpo e materia. Consistenza croccante e seoda. Finale fresco e generoso che rivela una proporzione discreta che non altera il naturale equilibrio del vino.