Descrizione
Il vino preferito da tutti. Il Ribeiro per eccellenza.
Nel corso della sua lunga storia, si è affermato tra i migliori vini della Spagna; La miscela perfetta delle principali varietà autoctone galiziane. Viña Costeira è la chiara rappresentazione dell'essenza e delle caratteristiche della viticoltura di Ribeiro.
Un chiaro omaggio è ciò che rappresenta la sua etichetta, in cui ogni diamante simboleggia gli appezzamenti di ciascuno dei partner della cantina, Viña Costeira significa unione; unione tra gli sforzi di tutti i viticoltori del Ribeiro per recuperare le varietà autoctone galiziane.
Elaborazione
Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. I diversi vitigni vengono fermentati separatamente e poi assemblati, per ottenere un vino Ribeiro equilibrato e armonico, con sfumature delle diverse uve da cui proviene.
Abbinamento del vino Viña Costeira Ribeiro
Adatto ad accompagnare tutti i tipi di pesce e frutti di mare, crostacei e molluschi. Ottimo compagno dei formaggi tradizionali galiziani.