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Viña Pomal 106 Barricas Reserva 2019

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D.O RIOJA D.O.Ca.

Tempranillo Graciano Vernaccia

18,06 € Tasse incluse
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4483
Denominazione
RIOJA D.O.Ca.
Cantina
Bodegas Bilbaínas
Paese
Spagna
Volume
75.00
Graduazione
13.5
Raccolto
2019
Uva
Tempranillo Graciano Vernaccia
€ / Litro
24.08 €

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Descrizione

Viña Pomal 106 Barricas Reserva è un vino rosso D.O.C Rioja prodotto da Bodegas Bilbaínas. Questa edizione limitata è un omaggio alla nascita di Viña Pomal nel 1908 realizzata attraverso una selezione di 106 botti dall'enologo della cantina Diego Pinilla. Fermentazione con lieviti indigeni. 28ºC-30 ºC e una macerazione totale di 25 giorni.

Viene affinato per 20 mesi in botti di rovere americano (84%) e rovere francese (16%). Un terzo delle botti sono nuove. Dopo l'affinamento in barrique, il vino rimane in bottiglia per due anni prima di essere immesso sul mercato.

Note di degustazione di Viña Pomal 106 Botti Riserva

Viña Pomal 106 Barrels Reserve è di colore ciliegia con un bordo granato di intensità medio-alta.

Naso complesso, intenso e profondo. Note di liquirizia e frutti neri, viola e spezie. Base minerale con note di cioccolato e legno pregiato.

Al palato è potente e gustoso. Equilibrato e ben strutturato.

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